Eile avas Lihulas Tallinna mnt 18 majas uksed uus kalapood, mis pakub lisaks Eesti vetest püütud värskele kalale ka erinevaid kohalikus tsehhis valmistatud suitsukalatooteid. Valikus on forell, säinas, ahven ja palju muudki, lisaks rikkalik valik sprotte.
Lihulas aastast 2012 moodsas tsehhis suitsukala tootnud ettevõte Kipperi Kala OÜ on eelnevalt oma toodangut müünud Tallinna mnt 6 ja 8 majade vahel asuvast väikesest poekesest, kuid alates tänasest, 5. oktoobrist saab nende tooteid osta palju avaramatest ruumidest. “Eelmine müügikoht ei vastanud enam ei meie ega klientide soovidele,” põhjendas poe avamist ettevõte juht, 25-aastase staažiga kutseline kalur Andres Habak, “Tulevikus soovime oma klientidele pakkuda kohapeal tarbimiseks ka suppi ja magustoitu, kuid kalapirukaid ning kohvi saab osta juba praegu.”
Kipperi Kalapoe rajamine võttis Andrese sõnul aega üle aasta: “Paberimajandust oli palju. Projekteerimine ja ehituslubade taotlemine on üks pool, kui see valmis sai, tuli tegeleda igasuguste veterinaar- ja toidu-, päästeameti ja muude instantside lubade taotlemisega. Nüüd on see kadalipp lõpuks läbitud ning pood on avatud kõikidele külastajatele.” Selle rajamisele pani õla alla Euroopa Merendus- ja Kalandusfond, kes toetas investeeringut 71 509 euroga.
Küsimusele, kas tooteid saab osta ka suurimates kauplustes, vastas Andres eitavalt: “Nii palju toota, kui suured poeketid soovivad, meie ei jõua. Samas ei ole meil kunagi olnud probleeme oma toodangu turustamisel – lisaks poele, müüme tooteid ka laatadel ning külmkappi ei jää seisma praktiliselt midagi.”
Kipperi Kalapood on edaspidi avatud teisipäevast laupäevani. Argipäevadel saab suitsukala osta kell 9.30-17.30, laupäeval kella 14.00-ni.
