22. juulil toimub neljas üle-eestiline avatud talude päev. Kõiki huvilisi kutsuvad külla kokku 286 talu, mida on kuue võrra rohkem kui mullu. Neist 85 talu osaleb üritusel esmakordselt. Avatud taludes saab näha, kuidas valmib kodumaine toit ja kuidas ettevõtlikud inimesed maal elavad.
Programm:
- Talu on avatud alates kella 10.00
- Näha saab talu ettevõtmisi: tutvuda Eesti pärandrooside ja pargiroosidega ja osta istikuid; maitsta ja osta mett ja mesindustooteid; degusteerida koduveine; näha ja osta uudistooteid – mugavaid betoonist kaminlaudu; kogeda põnevat iidset kõõluste- ja lihastemassaaži Tok Seni, eestipäraselt nimetatud ka puuteraapiaks ja koputamiseks; seansse viib läbi Christine Kraas (külalisena).
Programm:
- Avatud talude päeva raames saab Sepa palus osaleda perenaise juhitud meierei- ja talutuuril, pakkuda lehmadele leiba ja teha Lemmikule pai; maitsta ja osta piimatooteid; kogeda küla igapäevaelu ja sõita kaasa elunäinud Belarusi kabiinis; teha väike ratsasõit, mida korraldab Ingrid Nõmm oma hobustega (külalisena); nautida õuerestoranis sooja toitu, kohvi ja talu maitsvat hitti – piparmündi-šokolaadi jäätist.
Programm:
- 11.00-16.00 talu on avatud vaatamiseks
- 14.00-15.30 tasuta kontsert – esineb lõõtsakuningas Juhan Uppin
Ranna Rantšo / Jüri mahetalu OÜ
Tutvustus ja programm:
- Ootame oma tallu uudistama kõiki loomasõpru, maa mahetalu elu- oludest huvitatuid külalisi. Avame oma talu uksed kell 10.00Kell 10.30 on esimene rigkäik ja talu tutvustus, esitleme talu kolme ohustatud hobuse tõugu, tori, eesti ja raskeveohobust
- Kell 12.30 on teine ringkäik ja talu tutvustus, kus esitletakse talu kolme ohustatud hobuse tõugu, tori, eesti ja raskeveohobust
- Kell 14.00 Küünikontsert
- Kell 15.30 on kolmas ringkäik ja talu tutvustus, kus esitletakse talu kolme ohustatud hobuse tõugu, tori, eesti ja raskeveohobust
- Pärast kella 17.00 lihtsalt olemine
- Teil on võimalus viibida lastega miniloomaaias, kus saab sööta loomi, paitada ning kammida neid või lihtsalt jälgida nende tegevust. Samuti on Pipilt oodata igasugu põnevaid mänge ja tegemisi! Saab osta otse põllult talu mahe põllusaadusi ja mahekana mune! Tutvustame uusi pakette! Võimalus ratsutada, kohapeal on toitlustus ja Rantšo Saloonbaar. Arveldamine käib sularahas.
Tutvustus ja programm:
- Tegeleme Eestit ja Eesti väikeasulaid tutvustavate müntide ning ehete valmistamisega. Näiteks Lääneranna veskiraha, Märjamaa mark, kuid kindlasti on ka üllatusi, millest saab teada alles kohapeal. Osaleme sellel toredal üritusel esimest korda. Avatud talude päevaks on Lilu talu kujundatud pangaks.
- Pank on avatud kell 10.00-17.00. Kindlat programmi ei ole. Kõik on kiire ja lihtne:
- Soovijad saavad soodsa kursiga sularaha vastu münte, ehteid ja muud sobivat vahetada;
- Jagame kinnisvaraalast konsultatsiooni, kuidas lagunevale maakohale jälle elu sisse saada;
- Naudime puhast õhku ja looduse lähendust.
- Kuna rahani jõudmine ei ole alati lihtne, siis tee äärde me viitasid ei paigalda, kuid oleme kontaktandmete kaudu valmis kiirelt juhendama, kui muud navigeerimisvahendid soovi kohaselt sihtkohta pole toonud. Head tervist ja edukaid ettevõtteid!
Tutvustus ja programm:
- Tere tulemast Kahvatu kõrtsi tallu! Meie talus on muusikat, käsitööd ja loodustooteid, kunsti, noor viljapuuaed ja kasvuhooned. Meil on rohumaad, kus kasvab oluline söök piimakarja loomade kõhutäiteks. Meil saad kosutust nii kehale kui hingele!
- Kodukohvik on avatud!
- Pakume soolast ja magusat nii Kahvatu kõrtsi köögist kui ka ümberkaudsetest taludest. Tule ja joo oma hommikukohv, võta lõunane kehakinnitus või õhtune amps meil!
- Kontsert algab kell 14.00 Muusikalise gurmeena pakume eesti rahvamuusika töötlusi, esinevad noored instrumentalistid ja laulame koos ka regilaule, mis jutustavad lugusid meie minevikust. Muusikaliselt võõrustab Veronika Portsmuth ja solsitid.
- Lapsi ootavad liivakast, kiiged ja mängunurk. Teeme tutvust aias, aia taga ja kasvuhoonetes kasvavate taimedega. Meisterdamise töötuba.
- Kaasa saab osta talukaupa ja käsitööd nii meilt kui meie naabritelt. Avatud on väike taaskasutusnurk.
Tutvustus ja programm:
- Ootame teid jälle külla! Sellel aastal sai valmis meie uus robotlaut ning ka seda saab julgelt uudistada. Näha saab nii meie kahe- kui neljajalgseid sõpru. Ootavad teid lambad, lehmad ja kanad ning muidugi ka koerad, kassid ja kogu Mätiku pere.
- Kohapeal saadaval kogu Mätiku Talumeierei toodete valik!
- Kell 10.30, 13.00 ja 15.00 ekskursioon
Tutvustus ja programm:
- Tegemist on pereettevõttega, kus tegeletakse šarolee tõugu lihaveiste kasvatamisega. Karja suurus 30-40 looma, kasutatav maa 130 ha. Avatud Talude päeval ekskursioonid vastavalt ajakavale. Tutvustatakse talu, loomi, kasutatavat tehnikat, näidatakse kiletunnelit (nn. loomade kasvuhoone), heinarullidest mänguala, võimalus teha suurele loomale pai.
- Kell 10.00 avamine
- Kell 10.10, 12.00, 14.00 ja 16.00 ekskursioon talus
- Kohvik avatud 9.30-17.00
Tutvustus ja programm:
- Avatud talude päeval on talus võimalik näha Eesti suurimat minilammaste karja (tõug: Ouessant) ning erinevaid kodulinde.
- Avatud on ka kohvik, kus pakume nii soolaseid kui magusaid küpsetisi, torte, vana ja head äkilist šašlõkki, käsitööjäätist ning muid hõrgutisi.
- Toimub käsitöökaartide valmistamise õpituba.
- Keraamika ja käsitööseepide müük.
Kiisamaa seiklus- ja looduspark
Programm:
- Liblikamaja külastus poole hinnaga ja lastele tasuta
- Liblikaid tutvustav jututuba
- Erinevad põnevad tegevused lastele
- Külastajad saavad tutvuda koduloomadega: kanad ja jänesed
- Kodukohvik
- Baaris toimub mahla degusteerimine
- Talutoodete müük: moosid, mahlad jne.
- Taimede müük
- Külastajad saavad tiigis toita Koi kalasid
- Ilusa ilma korral võimalik piknikku pidada ja murumänge mängida
Koonga kandis voolab mett ja piima
22. juulil toimub neljandat korda üle-eestiline avatud talude päev. Koonga külje all saab sel päeval kaeda kahe kange naise tegemisi: üks peab mesilasi ja kollektsioneerib roose, teine kasvatab veiseid ja teeb imehäid piimatooteid.
Koonga külje all asuvad kaks põliste juurtega küla – Pikavere ja Ura. Ura naabruses on säilinud muistseid asulakohti ja Pikavere võlub tulijaid oma pikkade paelahmakatest laotud kiviaedadega külatanuma ääres. Neis külades saab talupäeval osa kahe naise loodud maaelu maitsetest.
Piimast jäätiseni
Sepa mahetalu perenaine Nele Tamm alustas lehmade kantseldamist üheksa aastat tagasi, siis, kui ema suri ja temast jäid talu lauta kaks lehma. „Siis tuli otsustada, mida talu ja loomadega edasi teha,” räägib Nele. „Ei olnud südant loomi jätta, neist sain ma tollal suurt lohutust.” Nii hakkaski sotsiaaltöö korraldust õppinud ja sel alal töötanud naine talu pidama.
Tänaseks on Sepa mahetalust saanud Eestis hästi tuntud ettevõte, kus on palgal neli inimest ja mille meiereis toodetud hapukoort, kodujuustu ja keefiri saab osta tervest reast Tallinna poodidest ja Pärnumaa OTTi müügipäevadel. „Poodides on kõige parem minek hapukoorel ja kodujuustul, suudame vaevalt teha selle koguse, mida vaja on,” ütleb Nele. „Laatadel aga küsitakse kõige rohkem grilljuustu ja šokolaadi-piparmündi jäätist.”
Sepa mahetalu edu taga on suure töö kõrval ka fakt, et nemad on ühed väheseid piimatootjaid Eestis, kelle loomad on heinatoidul. Üldlevinud lehmasööt on silo. „Meil pole olnud jaksu osta silotootmise tehnikat, aga praeguseks on sellest saanud hoopis müügiargument – heina söövate lehmade piimal on hoopis teine maik! Tean, et heinale üleminekust unistavad praegu mitmed mahetalud, meil on see luksus tänu vaesusele vabalt käes,” muigab perenaine.
Sepa talu piimakarjas on 13 piimaandjat – põnev kari, sest siin on nii Eesti maatõugu (ohustatud loomatõug!), Eesti holsteini kui Eesti punast tõugu veiseid. Perenaise – ja kõigi talukülastajate – lemmik on Lemmik, rahulik maatõugu lehmaproua, kes õõtsub tulijale sõbralikul sammul ligi ja loodab tolle sõrmede vahelt oma kareda keelega maitsvat leivapala leida.
Pärandroosid ja mesilased
Panga talu perenaine Silva Tamsalut seob rooside ja mesilastega isiklik lugu – mõlemad tulid tema ellu siis, kui naine toibus raskest haigusest. 17 aastat tagasi lõhkenud aneurüsmile järgnes rida operatsioone. Seejärel tuli õppida uuesti rääkima ja liikuma. Masendust leevendada aitas elu ise – kõigepealt lendas pere õuele mesilaspere, kellega tegelemisest hakkas perenaine endalegi ootamatult palju rõõmu saama, seejärel viis elu ta kokku roosidega. „Roosid panid mu silmad jälle särama!” ütleb Silva.
Suur roosikirg on perenaist innustanud üle vabariigi oma aeda kokku koguma kõiki Eesti aretajate roosisorte – nii on tal praeguseks unikaalne Eesti pärandrooside aed, kus näha kõik 67 Eesti aretatud roosisorti. Teist sellist eraaeda pole, Eesti sortide kollektsiooni võib näha veel vaid botaanikaaias.
Peale Eesti sortide kasvab Panga talus vanu pargiroose, mis kogutud mõisaaedadest, ja valik teisi okkalisi (okasteta roos veel lisaks). Külastajate lemmik on sulni roosimoosi-lõhnaline Hansa hekk, mis taluaeda ümbritseb, ning uhke Kurista roosihekk maja ees.
Panga talu otsib kiiretel aegadel abilisi, kuid suures osas on see uhke kollektsioonaed Silva ja tema pere töö vili. Silva on üks väheseid, kes kasvatab roose nii, et silmab need ise alustele. Veel haruldasem praktika on, et roosikasvataja silmab roosi oma kasvatatud alusele – Silva roosiaias kulub seemnest istiku saamiseni 5-7 aastat!
Küllap annavad roosid oma nüansi ka Panga talu meele, mis on hele, kreemjas ja imehea maitsega. Mesilastega tegelemine rahustab, teab Silva. Üks tema unistusi on aeda ehitada mesilasteraapiamaja, kus viibija saab osa mesilaste tervendavast suminast ja vibratsioonidest. Kuni teraapiamaja veel viibib, aitavad mesilased muul moel: annavad pererahvale ja nende külalistele heldelt mett, suira ja taruvaiku.
Artikkel “Koonga kandis voolab mett ja piima” ilmus esmakordselt Lääneranna Teataja juunikuu paberlehes, mida saate lugeda SIIN.
Tekst ja fotod: Krista Kivisalu, meemagasin.ee
1 kommentaar